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Queso Curado de Cabra en Manteca

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, cuajo, manteca de cerdo, sal y fermentos lácticos.

Queso de leche entera, de coagulación mixta, color pajizo y muy cremoso. Ligeramente ácido y muy sabroso, con una maduración mínima de 90 días.

Conservar entre 0º y 4º C.

 

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Itaque earum rerum hic tenetur a atque atatum dele niti atque tenetur a atque atatum tenetur volup tatum.

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